「ダイエット」それは女性にとって永遠のテーマですね。今までにも、単品ダイエットや断食、或いは油分カットや炭水化物カットなど、たくさんのダイエット方法が流行しました。あなたも何かしらのダイエットに挑戦して、そしていつのまにかやめてしまった経験をお持ちではないですか。 続かずにダイエットに挫折するのは、結局は精神的にも身体的にも無理が生じるからなんですね。極端に少ない量の食事では、栄養が偏ったり不足したりして、集中力も活力も維持することができません。貧血などの症状まで出た場合は、続けずに中止するべきです。健康を害してまで続けるのは、全く意味がありません。 食事をおいしくいただけることは、健康のバロメーターでもあります。美しく健康的なダイエットをめざすなら、美味しい食事は何よりも大切です。痩せることだけにこだわって、健康を害したり、極端で不味い食事制限をするのは、ダイエットの基本に外れていると言わざるをえません。 きっちり食べると言っても食べ方に注意は必要です。まず、必ず１日３食摂りましょう。よく朝食を抜く人がいますが夕食をたくさん食べていたら結果的に太りやすくなってしまいます。それは朝や昼に摂ったカロリーは日中の生活で消費されますが、夜に摂取したカロリーは使われずそのまま身になるからです。 夕食で気をつけることは、主食を控えめにということです。ついついご飯が進んでしまうという人は、おかずを薄味にしてみましょう。だしをしっかりとって旨みを強調し、塩分を控えめにすることで薄味になります。また、満足感のない食事では、すぐに挫折してしまうので、低カロリー食材を使って全体量を増やすなど、満腹感を得る工夫も大事です。そのためにも、食事はできるだけ手作りにしましょう。 ダイエット中だからといって、肉や魚を控えるのは感心しません。肉や魚は体にとって大切なタンパク源になるからです。特に魚は低カロリーで栄養豊富な優秀食材です。カロリーの低さで選ぶなら白身魚ですが、重要な栄養素のDHAやEPAが豊富に含まれている青背の魚も食べましょう。また、肉の油分やカロリーが気になるようなら、脂肪の少ない赤身を選ぶなり、いったん茹でこぼして油分を減らす工夫をすれば大丈夫です。そして、骨を形成するカルシウムを摂るためにも、卵や乳製品も毎日摂りましょう。 長続きのコツは、何といっても満足感のある食事にすることです。野菜や低カロリー食品をたっぷり使って量を増やしたり、同じ食材でもスープやデザートを作るなど見た目の変化をつけて、心もお腹も満足できるよう工夫しましょう。また、おつき合いの飲み会などは、ダイエットを気にせず存分に楽しみましょう。その分、翌日の食事を控えたり、いつもよりちょっと運動量を増やすなどの調整をすればいいのです。 「毎日体重計に乗って、その記録をつける」これは、とてもいいダイエット効果を生みますよ。体重の変化が数字に現れるのを自分の目で確認するわけですから、例えば食べ過ぎた翌日に体重が増えていれば、次からは自然に気をつけるようになります。また、友達や家族に「ダイエット中！」と公表するのも意外に効果的です。言ったからにはがんばろうという張り合いも出るし、周囲の協力も得やすくなるからです。スポーツをする時間がとれない人でも、通勤・通学の電車の中では座らずに立っている、エスカレーターではなく階段を使うなど、日々の生活で気をつけて歩いたり動いたりするだけでも運動効果がありますよ。 急激なダイエットは「リバウンド」という厄介な結果をもたらしかねません。しかも、お肌がカサカサに荒れたり、女性の大切な生理まで止まってしまうこともあります。このように体調を崩したり、ストレスがたまるようなダイエットでは、何の意味もありませんね。栄養バランスの良い食生活と、筋肉や骨は減らさず脂肪だけを減らす正しい運動で、美しく健康的に痩せることをめざしましょう。
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